Workshopy a exkurze pro školy 2026/2027
Gastronomickým školám nabízíme praktické workshopy a odborné exkurze, které propojují školní výuku se současnou gastronomií.
Studenti se setkají se zkušenými profesionály, poznají různé podoby gastronomického řemesla a nahlédnou do výroby i fungování profesionálních provozů.
Workshopy:
Japonské nože v praxi: technika krájení a péče o ostří
Sommeliérský kurz s Klárou Kollárovou
Exkurze:
Exkurze v pražírně Nordbeans spojená s cuppingem
Všechny uvedené workshopy a exkurze jsou díky podpoře partnerů Nové české pro školy zdarma.
Partneři
