NOVÁ ČESKÁ

V REGIONECH

Při našich pop-upech poznáváme naši zemi, suroviny i lidi, kteří za nimi stojí a představujeme, jak chutnají naše regiony nově česky.

S pop-upem jezdíme po celém Česku a moc rádi přijedeme i do vaší restaurace nebo na vaší farmu. Ozvěte se nám!

Chci Novou českou!

Za každým pop–upem se skrývá:

  • průzkum regionu v oblasti surovin a produktů

  • výzkum tradic a regionálních receptur

  • spolupráce s místními zemědělci a dodavateli 

Cílem pop-upů je oslava českých surovin, podpora zemědělců a prvovýrobců a jejich komunikace v médiích, propojení gastronomie se zemědělstvím a průzkum dané lokality včetně dodavatelů a sběr regionálních specifik.

Pro naše projekty hledáme partnery. Pokud byste měli zájem podpořit českou gastronomii a její rozvoj, ozvěte se nám!

Chci být partner NOVÉ ČESKÉ