Z farmy na talíř

Po vzoru Cook it Raw plánujeme pop-upy, se kterými se rozjedeme po celém Česku. Chceme lépe poznat svojí zemi, suroviny i lidi, kteří za nimi stojí a představit, jak naše regiony chutnají nově česky.

Z farmy na talíř není jen pop- up, čeká nás:

  • průzkum regionu v oblasti surovin a produktů

  • výzkum tradic a regionálních receptur

  • spolupráce s místními zemědělci a dodavateli 

Cílem je pop-upů je oslava českých surovin, podpora zemědělců a prvovýrobců a jejich komunikace v médiích, propojení gastronomie se zemědělstvím a průzkum dané lokality včetně dodavatelů a sběr regionálních specifik.

V roce 2026 plánujeme Z farmy na talíř alespoň ve dvou regionech.  

Zapojit se

Pro naše projekty hledáme partnery. Pokud byste měli zájem podpořit českou gastronomii a její rozvoj, ozvěte se nám!

Chci být partner NOVÉ ČESKÉ